Über Jjimjilbangs und Sauna-Badekultur in Südkorea

Jjimjilbangs sind moderne Sauna-Badekomplexe, die in allen Städten Südkoreas zu finden sind. Korea hat eine lange Geschichte des Saunabadens und des Wellness. Wir bei OIVA interessieren uns sehr für dieses Phänomen. Hier werfen wir einen kurzen Blick auf die koreanische Sauna-Badekultur.

Gyeongju, Provinz Gyeongsang, Südkorea - 29. August 2017: Ein Schornstein des öffentlichen Bades mit klarem Himmel. Friedlicher Tag im kleinen Dorf. Gewöhnliche Szene. Geschrieben in Hangeul, dem koreanischen Alphabet. Alte Struktur.
Öffentliches Bad in Südkorea

Koreanisches Saunabaden von Hanjeungmak bis Jjimjilbang

Die koreanische Sauna

Buddhistische Mönche unterhalten seit 1429 die Hanjeungmak, eine staatlich geförderte traditionelle koreanische Sauna. Diese Ofensauna funktioniert traditionell durch Verbrennen von Holz über Nacht. Durch das Verbrennen des Holzes wird die Wärme in der kuppelartigen Steinstruktur gespeichert. Die „Ofen“-Sauna wurde ursprünglich für medizinische Zwecke gebaut. Es soll das Immunsystem stärken und den Körper durch natürliche Elemente entgiften, die die Saunakabine freisetzt.

Heutzutage werden Hanjeungmak-Saunen am häufigsten in moderne Saunaanlagen namens Jimjilbangs integriert. In den letzten Jahren gab es jedoch eine Welle neuer Unternehmen, die sich ausschließlich auf traditionelle Ofensaunen konzentrierten.

Das koreanische Bad

Das Baden in einem beheizten Pool war bis zur Joseon-Dynastie ein Luxus, der den Königen vorbehalten war. Nach einer Epidemie, die Zehntausende tötete, schlug der Aktivist Pah Yung-Hio 1888 König Gojong mehrere Reformen vor. Eine davon war der Bau öffentlicher Badehäuser, um die Hygiene der Allgemeinheit zu verbessern. Damals konnten sich nicht viele Menschen sauberes Wasser in ihren Häusern leisten. Es dauerte nicht lange, bis die Koreaner mit dem Bau öffentlicher Badehäuser begannen. Von da an ging es für die koreanische Badekultur bergauf, da die Menschen bald die Möglichkeiten der Kommerzialisierung des Badens in Unternehmen erkannten. Noch in den 1980er und 1990er Jahren war der regelmäßige Besuch öffentlicher Badehäuser in der Bevölkerung weit verbreitet. So sehr, dass selbst als Badewannen in Wohnungen auftauchten, einige Leute sie zum Waschen und sogar für Kimchi benutzten, anstatt zu baden.

Jjimjilbangs ist ein Teil der zeitgenössischen koreanischen Kultur

Moderne Saunaanlagen heißen Jjimjilbangs (찜질방), rund um die Uhr geöffnete Badekomplexe mit der Möglichkeit, auch zu übernachten.

In koreanischen Dramaserien werden Badehäuser oft als Jjimjilbangs dargestellt
In koreanischen Dramaserien werden Badehäuser oft als Jjimjilbangs dargestellt

Millionen von Koreanern besuchen jeden Tag ihr lokales Jjimjilbang, um sich zu entspannen, sich an einer Reihe von Schönheitsritualen zu beteiligen und Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Sie können Koreaner jeden Alters finden, die Jjimjilbangs besuchen: Jugendliche, Paare, Familien und ältere Menschen gleichermaßen. Im Allgemeinen haben Jjimjilbangs kalte und heiße Pools, verschiedene Arten von Saunen, Massage- und Behandlungsbereiche und Gemeinschaftsschlafräume. Die größten Jjimjilbangs haben auch Restaurants, Nagelstudios, Spielzimmer, Fitnessstudios, Kinos usw.

Die Wellnessbereiche von Jjimjilbang sind in verschiedene Bereiche unterteilt. Wenn Sie einen Jjimjilbang besuchen, nachdem Sie Ihre Sachen in ein Schließfach gelegt haben, gehen Sie in einen nach Geschlechtern getrennten Badebereich. In diesem „Nassbereich“ ist Nacktheit aus hygienischen Gründen Pflicht. Vor der Benutzung der Pools und Saunen ist es außerdem obligatorisch zu duschen. Um in den „trockenen“ Bereich zu gehen, ziehst du die Jjimjilbang-Kleidung an, normalerweise ein T-Shirt und Shorts. In diesem Bereich gibt es je nach Einrichtung verschiedene Arten von Saunen und Gemeinschaftsbereichen.

Jjimjilbang nach Sauna-Snacks

Nach dem Saunagang gehört eine Kleinigkeit essen zum koreanischen Saunaritual. Es gibt eine Auswahl an leichteren und schwereren Speisen. Hier sind ein paar traditionelle Snacks nach der Sauna:

  • Gebackenes Ei (맥반석 계란), möglicherweise der bekannteste Snack unter K-Drama-Fans, den Koreaner in ihr Baderitual aufgenommen haben. Sie werden langsam in der Sauna gegart.
  • Iced Sikhye(식혜) ist ein perfekter After-Sauna-Drink. Es ist ein süßes und eisiges Getränk auf Reisbasis.
  • Patbingsu (팥빙수), ein rasiertes Eisdessert mit süßen Toppings wie Kondensmilch, Früchten, roten Bohnen usw.
  • Miyeok-guk(미역국) eine Algensuppe aus Miyeok.
Ein Paar, das in einem koreanischen Drama einen Jjimjilbang-Snack isst
Iced Sikhye und gebackenes Ei
traditionelle koreanische suppe
Miyeok-guk
traditionelles koreanisches Dessert
Sikhye

Erschwinglicher Luxus

Die Jjimjilbangs sind in der Regel sehr preisgünstig. Die Eintrittspreise liegen zwischen etwa 8.000 und 12.000 Won. Der Preis hängt davon ab, wann Sie gehen und ob Sie die Nacht verbringen möchten. Snacks und Behandlungen kosten extra.

Der Besuch eines Jjimjilbang oder einer traditionellen Ofensauna sollte bei einem Besuch in Südkorea auf jeden Fall auf dem Reiseplan eines jeden stehen. Es gibt nicht viele Orte auf der Welt, an denen Sie einen so einzigartigen Einblick in das lokale Leben erhalten können.

LINKS:

http://jthmnet.com/journals/jthm/Vol_6_No_2_December_2018/8.pdf

https://koreajoongangdaily.joins.com/2020/01/06/koreanHeritage/Preserving-Koreas-declining-bathhouse-culture-As-fewer-people-bathe-outside-of-their-homes-spaces-are-changing/3072275.html

http://www.bbc.com/travel/story/20121129-the-origins-of-bathhouse-culture-around-the-world

https://www.nytimes.com/2010/08/27/world/asia/27iht-kiln.html